収穫祭で「フルーツサンド」が食べられる?!
アグリビジネス科1,2年の学生6名は、「農畜物加工学」という課業で、食品の特性や加工の基礎を学んでいます。そこで、今回、学生たちは、11月3日に予定している収穫祭で、自分たちも何か加工品を販売してみようということになり、…
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アグリビジネス科1,2年の学生6名は、「農畜物加工学」という課業で、食品の特性や加工の基礎を学んでいます。そこで、今回、学生たちは、11月3日に予定している収穫祭で、自分たちも何か加工品を販売してみようということになり、…
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アグリビジネス科1,2年の学生7名は、「地域づくり論(講師:松岡秀子先生」等の講義の一環として、柑橘地帯における地域づくりの実践活動について学ぶため、(企)髙野地フルーツクラブ(八幡浜市髙野地)に事例調査へ行きました。当…
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11月3日(木)に開催する収穫祭に向けて、学生が一丸となって準備中です。ご来場いただく皆様に楽しくお買い物して頂けるよう、看板を作成しています。道路からもPRしていますので、是非ご来場ください。
この季節になると、どこからか甘いかおりが漂ってきます。農大にも花きの現場教室の隣に大きなキンモクセイ(金木犀)がありますね。今年も見事な花をいっぱい咲かせてくれています。樹高が7~8mはあろうかと思われるこのキンモクセイ…
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果樹コース2年生及びアグリビジネス科2年の卒業アルバムに使用する実習風景の様子を本校のアルバムを制作してもらっている会社のプロカメラマンに撮影をしていただきました。学生の皆さんの真剣に実習に取り組む姿や笑顔あふれる写真等…
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10月5日(水)、香川県観音寺市の観音寺市総合運動公園において、令和4年度四国地区農学連スポーツ大会香川大会が開催されました。この大会は、四国4県の農業大学校が集い、軟式野球、バレーボール、バドミントン、卓球の4種目のス…
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5月に苗を植えたパパイヤを、ついに収穫する日がやってきました。植えるのが遅かったためか思っていたよりも樹は高くならず、2回の台風にも耐えて9月末日に収穫しました。収穫した実は、樹ごとに形も大きさもバラバラで、本来の姿がわ…
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果樹コースの学生23人(総合農学科1年生15人と2年生農大班8人)は、成熟期が近づいてきたカキ(太天)の樹上脱渋や、愛媛果試第28号の枝つり作業に汗を流しています。太天は11月、愛媛果試第28号は12月に農大直売市で販売…
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